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Olivenölwissen


Wir haben unser seit Dekaden überliefertes Wissen zum Thema Olivenöl in verschiedenen Beiträgen gesammelt, um dich zum Experten zu machen. Lass' dich in die kretischen Olivenhaine treiben und lerne über ein viel diskutiertes Thema aus erster Hand.

Rezepte


Wir lieben die Griechische Küche und wir lieben Kochen. Eine perfekte Kombination, um selbst traditionelle Gerichte auszuprobieren und vielleicht mit einer Prise Moderne zu ergänzen. Natürlich mit genügend Respekt vor dem, was Yiayia uns mit auf den Weg gegeben hat.

Honigwissen


Neben Olivenöl und vielen weiteren Köstlichkeiten bietet Kreta wunderbare, ökologisch einwandfreie Bedingungen für die Herstellung von Honig. Auch hier haben wir unser Wissen zusammengeschrieben, um dich mit dem Thema vertraut zu machen. Honig ist nämlich nicht gleich Honig.


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